Дистиллятор медный Des Профессионал, объёмом 200 литров, с мешалкой. В комплекте топка для нагрева газом или твердым топливом (дровами и углём). В качестве опции рекомендуем использовать газовую горелку.
Эта модель предназначена для приготовления благородных напитков в открытых и закрытых помещениях.
Превосходное качество электролитной меди М0к, из которой сделан медный аппарат, позволяет получить максимальную очистку продукта, и придает ему неповторимый, особый, мягкий вкус.
Нагрев перегонного куба осуществляется открытым огнем. В топке, вокруг куба имется воздушная рубашка, которая при нагреве превосходно распределяет тепло и уменьшает возможность пригара бражки. Таким образом, вы получаете аналог пароводянного котла, но без его недостатков - большой инерционности нагрева.
Перегонный куб имет ванну гидрозатвора, который герметизирует соединение купольной крышки и куба, а так же выполняет роль подрывного клапана. При повышении давления в кубе оно стравливается через гидрозатвор.
Система Mixer (ручная мешалка), предусмотренная в конструкции медного дистиллятора, облегчает работу, позволяя позволяя перегонять густую бражную массу, предотвращая её подгорание во время дистилляции. Так же возможна установка моторедуктора, для автоматизации системы Mixer.
Отвод для слива барды 4" с запирающим шаровым механизмом позволяет устанавливать дистиллятор стационарно в помещениях и подключать к канализации.
Ванну гидрозатвора так же имеют переходы на пароотвод, которые располагаются в верхней части медного шлема и в верхней части кожухотрубного холодильника.
Применение гидрозатвора в точках стыковки пароотвода к основным узлам дистиллятора позволяет упростить сборку аппарата. Теперь достаточно одного человека для установки самогонного аппарата и его обслуживания в течении всего погона.
Проточный кожухотрубный холодильник, объёмом 30 литров, изготовлен из специальной марки нержавеющей стали 4301, которая специально разработана для использования в теплообменниках. Внутри холодильника проходят 18 трубок диаметром 10 мм и длиной 1 метр. Параметры данного теплообменника позволяют не задумываться об максимальной подаваемой мощности нагрева.
Инструкция по эксплуатации медных классических дистилляторов DES
Соответствует регламенту ЕС 1935/2004 (о материалах и изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами).
Производство: Сербия.